枸杞烘干机 枸杞烘干机解决了宁夏枸杞产业中较大的发展瓶颈—枸杞制干,有效解决了枸杞鲜果烘干难的问题。空气能热泵枸杞烘干机与传统晾晒相比,采用空气能热泵供给热风,提高烘干速率20%~30%,枸杞品质得以提升,且无任何废弃物排放, 保护环境的同时确保农民增产增收。 枸杞烘干机原理 热泵实质上是种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量并把它传递给被加热的对象 温度较高的物体) ↓其工作原理与制冷机相同,都是按照逆卡诺循环工作的,所不同的只是工作温度范围不一样。 热泵烘干机只需消耗压缩机工作时使用的电能,就可从空气中获取更多能量,能效比高达400% ,比其他烘干方式更节能。正由于热泵烘干机优势明显,目前在众多领域获得了应用。 热泵烘干机的广泛应用如下:农副产品烘干,食品烘干. 蔬菜烘干 **烘干. 水产烘干 木材烘干中草药烘干 谷物烘干工艺品烘干 . 茶叶烘干"硅腐肥烘干 枸杞烘干参考流程 枸杞果实的采摘。枸杞果实在6~11月陆续成熟,应适时采摘。当果实由青绿变成红色或桔红色,果蒂、果肉稍松软时即可采摘。过早,果不饱满,干后色泽不鲜;过迟,糖份太足且易脱落,果宜在晴天早晨10时后进行,切勿采摘雨后及露水果,采摘时轻拿轻放,连同果柄一起摘下。否则,果汁流出会影响其内在质量。如遇长期阴雨天气,采回的果实应立即薄摊于晒垫上,厚度不**过5cm,自然晾干水分后再进行加工。 枸杞果实装盘。将采摘分拣过的枸杞果实装在物料盘上。将物料盘放入物料车对应的层架。物料车的架子材质可以使用木质或特氟龙材质,避免烘制过程中,枸杞果干粘在筛网上面。物料车的层间距不要**过10-12公分,以便烘干系统的热风可以穿透层间距,形成360度的热风循环回路。 启动枸杞烘干机。点击主界面的启动控钮,启动烘干主机。点击控制系统的"状态查询",观察设备的各项运行状态。如设备运行正常,可以点击主界面的"用户设置",设定枸杞的烘干参数。 枸杞烘干参数设置如下。**阶段 升温阶段 烘2个小时,为升温平衡枸杞内外温度,使枸杞温度均匀,温度不可过高,也不可排湿;温湿度控制器温度控制设置为40℃。*二阶段 大量排湿 烘10个小时,此阶段为大量排湿段,温度控制:45 ℃ *三阶段 深度烘干 烘10个小时,温度55℃,湿度下降10℃;湿度控制在55%,后经过一段时间冷却后重新加温。*四阶段 均匀排湿 温度控制设置在:65℃,均匀排湿,烘烤时间设置3-5个小时。经过上面约25个小时的烘干,枸杞已经达到烘干要求。 枸杞烘干过程监控。2台12P烘干机,匹配45-50平米左右的烘干房。每批次的新鲜枸杞装载量尽量不要**过2.5吨。每批次的烘干时间约在25-30小时左右。烘干温度不宜过高,烘干时间不宜过短,影响影响枸杞β一胡萝b素、叶黄素等有效含量。烘干过程中,注意观察排水管是否排湿正常。 烘干机在执行完烘干程序后,会自动关机。操作员检查枸杞的干燥程序,如符合要求,待物料冷却后即可安排分装。检查须确保干果内外含水一致、干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长。